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学校力保学生午托午餐安全
发表时间:2020-05-22 08:52

学校力保学生午托午餐安全


     5月18日,东莞小学1—4年级学生返校复课。南城阳光八小的学生也在这一天迎来了新校园的启用。当天中午,该校小朋友在教室统一用完餐后,有序到午休室休息,贴心的安排让孩子们愉快度过返校第一天。

    孩子返校复课后,如何解决午托及学校就餐成为家长最关心的话题。事实上,首批学生返校日即4月27日,东莞市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室便印发《2020年春季学期防疫期间中小学生返校午餐午休工作指引》(下称《指引》),指导学校开展午餐午休工作。近日,东莞市教育局又发布了《关于进一步做好中小学校内午餐午休工作的通知》(下称《通知》),两份文件为中小学生返校午托提供指引,也从多方面保障了孩子返校饮食安全和休息。

    学生分批、分散午餐午休

    “我们提前对饭堂做了间隔处理,实行一人一桌。”在塘厦初级中学,每天中午,学生分批有序用餐,为了做好学生返校疫情防控工作,保障学生的用餐安全,学校做了详细的执行方案。

    根据《指引》,学生返校后不到校外托管机构午餐午休,家长送餐及外卖均不得进入校园;学校要制定学生错峰用餐方案,根据实际情况安排学生分批、分散午餐午休,减少聚集,降低风险。学生用餐时不交谈,保持足够安全距离,有条件的学校可在食堂餐桌做物理隔离设施。学校自身条件不足的,可以选择符合条件的配餐企业供餐,解决学生午餐需求。

    正如塘厦初级中学一人一桌、分批用餐一样,东莞大多数寄宿制学校也是采用这样的方式来保障学生用餐安全。

    午休方面,《指引》表示学校可采取多种方式安排学生午休。如以班级为单位组织学生午睡、开展阅读或室外活动等。同时,学校午休场所要做好通风、消毒工作,不得混班安排学生午休,学生要保持足够安全距离。学校的确无法安排学生午休的,可以根据实际情况,适当调整下午上课时间,下午可提前上课、提前放学。

    《指引》为首批学生返校提供了实践指导。5月14日,东莞市教育局发布的《通知》,则进一步为学校午托工作提供了细致操作指南。

    《通知》指出,疫情防控期间,学校食堂应采取错峰分批、分区域用餐等分散就餐方式,指引学生按照指定路线进出食堂,按指定位置分隔就餐,学生在教室就餐的不得混班。选择第三方机构提供午餐的学校,要加强与第三方机构的沟通和延伸管理,建立配餐接收、分餐管理制度。

    学校增加值班人员做好学生午托服务

    有了政策指引,各学校如何实施、保障学生的午托安全?“我们是新学校,学生一共有417人,其中有380多人在学校午托。”返校第一日,南城阳光八小的学生迎来了新校园的启用,当天中午在教室统一用餐后,学校安排学生在专门的午休室午休。

    统一配餐,统一管理,这样的方式在东莞很多中小学校上演。据悉,南城阳光六小上学期只有20多名学生选择校内午托。去年底的数据摸底显示,约130名学生留校午托。这次学生全部返校复课后,学校2300多名学生中,近900名学生选择校内午托。在午餐方面,南城阳光六小采用第三方配餐方式,学生午餐时除了有第三方工作人员入校外,学校每班还安排一名老师辅助管理,在课室内做好学生的午餐服务。

    在莞城实验小学,全体学生返校首日,有1800余名学生在校午餐午休。学校办公室主任何文超透露,自5月11日五、六年级学生返校开始,学校已恢复校内午托服务,并采取统一配餐的方式为学生提供午餐服务。

    “就餐前,老师会有序组织学生洗手、分批进餐,过程中注意减少对话、保持间距。”何文超介绍,为避免学生餐后厨余清洁导致人员聚集,学校提倡学生多次少量打饭,尽量做到“光盘行动”,每次加餐则由老师到学生桌前为学生分餐。

    不仅如此,该校通过“阅读+原位小憩”的方式,安排学生午休。“阅读后还有约40分钟的休息时间,能保证同学午睡时间充足。”何文超说。

    何文超表示,“过去可将分散在各班留校午托的学生进行整合,便于统一安排,现在由于疫情防控要求,学生不能串班,因此做好午托服务需要大量增加人手。”据了解,莞城实验小学每天中午值班人数由过去的70余人增长至近100人。


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