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严禁“五毛”食品和“三无”食品进校园
发表时间:2020-09-25 11:46

严禁“五毛”食品和“三无”食品进校园

为做好2020年秋季学校食品安全工作,日前,省市场监督管理局、省教育厅、省人力资源和社会保障厅、省卫生健康委、省公安厅联合发布通知,从即日开始到10月12日,要求深入实施校园食品安全守护行动,及时排查秋季学校食品安全风险,预防食品安全事故发生,加强食品安全教育,减少餐饮浪费,落实保供稳价,遏制侵占学生伙食费。
 
引导学生养成厉行节约的良好习惯
 
此次督查对象为省内各级各类学校食堂、超市(小卖部)和校外供餐单位;校园周边100米范围内的食品销售和餐饮服务单位,督查主要安排在9月24日至10月12日。
 
响应“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”的精神,各级市场监管、教育、人力资源社会保障部门要督促学校和校外供餐单位采取有效措施,减少食物浪费,加大对学生的宣传教育力度,引导学生养成厉行节约、反对食物浪费的良好习惯。
 
查缴“五毛”食品“三无”食品
 
通知要求,各级市场监管部门要进一步加大对学校食堂、校外供餐单位、校园超市(小卖部)和学校周边食品经营者的监督检查力度和频次,做到全覆盖,查缴假冒伪劣食品、“五毛”食品(校园及周边、城乡结合部、农村食品市场的食品小超市、食杂店、食品流动摊贩销售五毛钱左右的油炸面制品、膨化食品、豆制品、糖果、果味饮料等小零食)、过期变质食品和“三无”食品等。
 
指导开展食源性疾病预防控制教育
 
各级教育、人力资源社会保障部门要加强学校食品安全管理,督促学校切实落实食品安全校长(园长)负责制,及时排查食品安全风险,消除食品安全隐患。
 
食堂承包或者委托经营的,学校要督促承包方或受委托经营方严格遵守食品安全制度规定;要指派专人或借助学校食堂“互联网 明厨亮灶”,随时抽查食堂食品安全状况。发现自查或整改不落实、走过场的,要对学校主要负责人进行责任约谈和问责。
 
各级卫生健康部门要进一步加大对校外供餐单位、学校和学校周边食品经营者的疫情防控知识宣传教育,指导开展食源性疾病预防控制教育。
 
通过抽样检查遏制侵占学生伙食费等问题
 
记者了解到,根据属地管理原则,各设区市、省直管试点县(市)在秋季开学阶段对市直学校、辖区学校的食堂、超市(小卖部)和校园周边食品经营单位开展监督检查;省级督查由省市场监督管理局、省教育厅、省人力资源社会保障厅、省卫健委、省公安厅组成5个联合督查组对督查对象进行实地督查。
 
督查的主要内容中,特别提及,督查组需对学校开展食品安全教育、减少餐饮浪费、遏制侵占学生伙食费、中小学校长陪餐、高校食堂“零租赁”惠及学生、高校食堂伙食价格平抑基金的设立和使用等方面进行抽样检查。


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