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酒企怎样快速适应新消费变化?
发表时间:2020-11-21

酒企怎样快速适应新消费变化?



新冠疫情对酒业在内多个产业带来了严峻的挑战,但这也成为新模式的催化剂,面对居家喝酒和云喝酒的常态,酒企怎样快速适应新消费变化?
 
五粮液通过大力推动数字化新零售模式,着力推动转型晋级,使用大数据、云核算等技术,全面晋级五粮液专卖店,推动“云店”渠道建造,打造线上线下一体化的营销互动场景和消费者无接触式产品配送服务。
 
一、线上线下一体化
 
基于五粮液1600家线下专卖店的LBS位置服务,3月15日,五粮液云店平台小程序正式上线,用户通过微信可自动定位附近的五粮液专卖店,不出家门,手机下单,实现门店发货,促进了线上、线下渠道的无缝衔接。而消费者通过“云店”,可以享受到专属一对一、差异化、全渠道的服务及关怀。
 
一是便捷性,五粮液“云店”采用轻量级小程序应用,无需下载APP,操作简便、容易获得,消费体验更轻松;二是安全性,“云店”聚合现有五粮液专卖店网络资源和商家服务能力,保真保质,不出门就可享受指定专卖店无接触配送服务,用酒需求更安全;三是社交性,“云店”基于位置定位、朋友圈和社群,提供个性化的消费体验,同时为所有五粮液专卖店建立全域流量接口赋能引流。
 
二、加快布局数字化
 
“云店”在行业内并不新鲜,部分企业已有所尝试,而五粮液在其中,却有着明显的先发优势。五粮液数字化布局积累已久,“云店”只是其中一部分,其上线之前,五粮液数字化已经有了完整的底层逻辑。
 
自2017年开启“二次创业”以来,五粮液便一直在加速推进数字化转型。2018年,五粮液确定了数字化转型战略,完成五粮液数字化转型布局规划。2019年,五粮液就通过一整套数字化工程的建设,增强了对渠道的管控能力,启动了智慧零售体系建设项目。利用大数据、云计算等技术,公司全面升级五粮液专卖店,推进“云店”平台建设,打造线上线下一体化的营销互动场景和消费者无接触式产品配送服务,提前锁定客户消费订单和消费信息,强化市场布局。
 
 
 
对于2020年的发展目标,五粮液集团公司党委书记、董事长李曙光曾指出,持续推进数字化转型是要点之一。同时,五粮液集团公司总经理、股份公司董事长曾从钦也表示,提升数字化能力是市场营销层面的重点。在这个过程中,五粮液与阿里巴巴、华为等各大企业陆续建立了深度合作,不断加码数字化转型。
 
一场疫情,其实是对所有企业的一场全方位检验,包括数字化变革能力。未雨绸缪之下,五粮液的数字化升级,掷地有声。
 
三、“数字化”将是五粮液新发展时代“加速器”
 
出人意料的是,五粮液在信息化、数字化等新科学技术应用上向来先知先觉。上世纪90年代,五粮液就用电脑代替人工初步实现企业信息化建设。2000年以后公司成立五粮液信息化管理中心,对供产销等环节实行信息化管理。2015年,五粮液定增募资,其用途之一就是投入公司信息化建设项目。
 
“二次创业”以来,五粮液的“数字化”建设步伐加快。从信息化到数字化,五粮液的新技术应用迈出了崭新的一步。
 
在2017年与IBM签署合作协议上,李曙光称,五粮液将借助IBM的云计算、大数据、区块链、人工智能等技术,在酒类及大机械、大包装、大物流、大健康、大金融、人工智能等领域开展战略合作,打造中国白酒产业数字化转型标杆企业,推动五粮液尽快成长为具有国际竞争力的世界一流企业。
 
 
 
近两年,五粮液数字化转型,更是从五粮液集团的战略发展及顶层规划出发,不断寻求突破。2019年,五粮液营销数字化转型,从推进“百城千县万店”工程落地,向实现终端门店网络的赋能化、渠道业务的自动化、渠道秩序的规范化、渠道评估的标准化、业务决策的数据化推进,获得业内外强烈关注。
 
随着2019年再牵手阿里巴巴,五粮液借力互联网新技术实现上游供应链、生产、管理以及营销的全方位变革,寻求企业转型升级和高质量发展的方向,已不言自明。五粮液在数字化转型发展中,可进一步实现企业突破、追求卓越。
 
数字化的加持,让整个企业的行为可视化、决策数据化、投入精准化,体验个性化、管理科学化,这些技术赋能营销,将打通企业产供销环节,共享大数据,实现从传统向现代营销转型。
 
数字化新动能将是五粮液营销变革的关键推动力。“补短板,拉长板,升级新动能”,在解决企业发展瓶颈,强化企业发展优势的同时,“数字化”新动能,将是五粮液新发展时代的加速器。

文明播报

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