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他改变了酒业,还是酒改变了他
发表时间:2019-09-11

他改变了酒业,还是酒改变了他

按照约定,“风清扬”马云将在今天退隐江湖。
1999年,阿里巴巴在杭州创立,老板马云此前的创业失败经历,加上湖畔花园的逼仄办公环境,让这家公司看起来有点灰头土脸。
1999年,酒业形势同样不景气,“后标王时代”的酒类市场,叠加国际金融危机的冲击,令众多名酒企业经营艰难,困顿于低档产品、低端竞争的泥沼中,前路迷茫。
二十年后,当马云潇洒地转身离去,阿里巴巴已是一个庞大的商业帝国,甚至已做好改变世界的准备。
二十年后,酒业站在了历史性的高峰上,从体量到含金量,都保持高速增长,茅台、五粮液即将跨入千亿时代,更多名酒企对标国际一流,加快了拓展全球市场的步伐。
一个创造奇迹的人,一个创造伟大的行业。二十年间,他们之间有多少交集?又有多少相互影响?被称为“改变了生活,改变了时代”的马云,是改变酒业的那个人吗?
电商
尽管马云放言要“淘汰”电商,但电商仍是阿里巴巴的核心主力,也是其最显著的标签。
2019财年,阿里巴巴营业收入3768.44亿人民币,同比增长51?这是它连续三年保持50?上增长,本财年实现净利878.9亿人民币,同比增长37.12?
支撑阿里巴巴业绩强势增长的,首推其电商业务。2019财年,阿里巴巴电商业务营收高达3234亿元,同比增长51?截止2019年3月底,阿里巴巴旗下的淘宝、天猫移动月度活跃用户达到7.21亿。
在3234亿元的营收数字背后,是阿里巴巴电商业务所产生的深远影响,如果说马云改变了当代人的生活,那么电商无疑就是马云最“趁手”的工具,它不仅对人们的消费方式、消费场所、消费理念都产生了颠覆性影响,还为传统制造业、零售业、服务业带来了革命性的改变。
最具代表性的数据,便是电商销售在消费品零售总额中所占的比重。根据专业调查机构数据显示,2019年上半年,国内网络零售额达到48160.6亿元,占消费品零售额比重进一步提升,达到24.7?比2018年增长了1.1个百分点。
但在酒行业,却是另一番格局。
今年7月,贵州茅台对电商平台进行下半年招标,招标计划量为53度飞天茅台400吨,而下半年的市场计划总量则为1.8万吨,电商所占比例仅为2.2?
据业内人士估算,在体量超过1.5万亿的酒类零售市场中,电商所占份额不足5?
酒行业与零售业之间的这种电商“悖论”,与酒类产品特性有直接关联。
酒类消费人群与电商消费人群,酒类产品消费场景与一般日用零售品的消费场景,酒类产品消费体验与一般消费品体验等区别较大,成为其中的重要原因。不过,随着时代与市场的发展,这种“悖论”或许会被逐渐打破,目前为止,马云的电商“魔法”,对酒业尚未产生足够强度的改变。
思维
因为行业特质的差异,酒业对电商具有一定的“抵抗力”。但马云的思维,却深深渗透进来,酒业这个最为传统的行业,与马云那颗最具超前思维的大脑,彼此间产生了极强的化学反应。
从“骗子”“疯子”“狂人”等偏见中一路走来,而今的马云早已被视为商业奇才。阿里二十年,他的思维从互联网思维,逐渐跃升到“大生态”思维,阿里从最初的B2B、B2C之间豁然开朗,支付宝、余额宝、高德地图、阿里云、钉钉、菜鸟,商业生态圈不断扩大,越来越多的参与者从中获益。
马云之于阿里的思维轨迹,也逐步扩散到了酒业,其影响不断加深:在电商迅速发展的阶段,涌现出酒仙网、中酒网等垂直电商品牌;新零售阶段,1919、酒直达、酒便利等强势崛起,垂直电商也积极谋求转型。
经过这两个阶段的思维交互,酒类市场形态发生了很大变化,传统的团购、流通渠道竞争压力加剧,烟酒店更是大面积消亡,通过精细化水平、品牌化水平、专业化水平以及效率水平的大幅提升,酒类市场出现了显著的良性改变,与未来的市场需求形成了有效接轨。
而进入生态化阶段,“马云思维”的直接表现,便是阿里巴巴在酒业的深度布局。
2018年,1919获得阿里巴巴20亿元战略投资,阿里巴巴由此持股约29?成为1919第二大股东。通过这种战略性的结合,阿里得以抢占酒类零售高地,直接提升其在酒业板块的核心竞争力,同时展开生态化创新布局。
同时也可以看到,过去以门店扩张为发展主线的1919,正逐步实施扩品类、扩服务,甚至打造深度宴请场景、到店场景,形成一个从订酒到订餐,再到订服务的酒业生态平台。
五粮液集团与阿里巴巴的战略合作,则指向信息技术与行业融合、供应链金融服务、企业信息技术服务等领域,阿里巴巴凭借其强大的核心技术,成为五粮液数字化转型,超越发展的强大助力。
这一合作同样体现了生态化思维。阿里云、天猫、零售通等被纳入到合作范畴中,例如阿里云将支持五粮液构建数字化的零售门店和生产检测,天猫和零售通则为五粮液拓展更加高效的销售渠道和营销阵地。
无论五粮液还是1919,与阿里之间的思维交互影响,激发了酒业创新突破。随着时间推移,或许将成为改变酒业竞争格局的关键性因素。
酒改变了马云?
相比于马云对酒业的改变,“酒”对马云的改变或许更多。
据马云回忆,1995年的时候,他在美国西雅图第一次接触互联网,使用搜索引擎搜索的第一个单词则是“啤酒beer”,页面上随即显示出各种美国啤酒、德国啤酒、日本啤酒,却没有中国啤酒,于是马云继续搜索“中国China”,页面上没有任何显示。
马云由此产生了创业互联网的想法。
2018年9月,马云到访茅台,与茅台集团党委书记、董事长李保芳畅谈3个多小时,深为茅台文化所打动,并生出别样的人生感悟,如马云所言:“酒是一种文化,但是今天中国人不懂得品酒,酒有各种味道,人生百味要去品味。”
9月10日,也就是马云正式“退休”的这天,阿里巴巴将发布“新六脉神剑”计划。据阿里方面表示,“新六脉神剑”诞生历时14个月,期间举行了5轮合伙人专题会议,累计467名组织部成员参与了海内外9场讨论,对全球各事业群不同司龄、岗位、层级、年龄的员工进行调研,得到的建议反馈近2000条……从一个字到一个标点符号,“新六脉神剑”修改过20多稿,最终正式出炉。
“新六脉神剑”的具体内容是什么,我们暂时不得而知,但似乎与“人生百味要去品味”的“酒后”感悟有关。以当年“beer啤酒”为互联网事业起点的马云,是否又将开启一段新的传奇旅程?酒与马云的故事,仍在延续。

文明播报

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