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酒类消费主力军的年轻人在喝什么酒?
发表时间:2019-07-10

酒类消费主力军的年轻人在喝什么酒?

据文献记载,酒在夏朝以前就开始酿造了。酒在中国的历史非常悠久,酒文化也源远流长,延续至今。中国人更是对酒情有独钟。从李白的“举杯邀明月”到苏轼的“把酒问青天”......无不寄托着当事人心里的哀愁与思念。酒作为中国古代人们的饮料,与其生活中的柴米油盐酱醋茶相比,虽没有作为生活的必需品,但从酒诞生之日起就已经与人结下了不解之缘。

由第一财经商业数据中心(CBNData)联合天猫发布的《2018天猫酒水线上消费数据报告》显示,90后和95后年轻消费群体正逐渐成长为线上酒水消费的主要驱动力。酒及其酒文化已经渗透到年轻人生活的方方面面。

1多元化消费特征明显

随着时代变迁,除了基础的白酒外、啤酒、葡萄酒、黄酒、米酒、药酒等各个种类酒的出现,同样催生了现代人年轻人的酒文化。而国外的一些洋酒,果酒也逐渐进入中国市场。在年轻人的观念里,酒也被赋予了情感寄托。也有用酒来表现时尚和潮流,所认同的是酒带给人的强大吸引力。

那么当代年轻人喝的是什么酒?天猫曾对外发布了一份《天猫全球酒水消费报告》中显示:酒水消费已经逐渐呈现年轻化和全球化。中国酒水消费自2012年以来已经进入进入深度结构性调整,公务需求减少;消费结构发生了根本性转变,个人和商务消费开始占据酒水市场的主导地位。大数据还显示,越来越多的年轻人饮用葡萄酒的次数变得越来越多。相对于酒精浓度比较高的白酒来说,葡萄酒被认为是最健康最卫生的饮料之一。其酒精度高于啤酒而低于白酒;营养丰富,保健作用明显。葡萄酒所具有的功能正是现代年轻人特别是年轻女性所中意的。

 

当然,目前仍是以白酒占市场主导地位,年轻人是白酒消费的主力军,据分析人士认为,年轻人对白酒的嗜好,来自在日常生活中不可避免地面临的各种压力。数据分析,啤酒的主力消费人群也是80后,他们是网络重度依赖者,爱电影、爱追剧、玩各种游戏、朋友聚会,啤酒则成为他们的娱乐首选。同样对于年轻一代的上班族来说,除了工作业务与生活消遣,会为了身体健康,在酒中泡上菊花或者加上枸杞的同时,喝上各种养生酒。

的确,酒的功能己经从具有多功能的社交型慢慢朝着健康型的趋势发展。

2“快乐至上”,洞见年轻一代消费主力

在追求生活品质和健康条件下,年轻一代在消费各类酒的同时也会更加注重酒的口感和品牌。国际酒类研究机构 IWSR 的数据研究指出,传统酒饮的酒精含量在一定程度会损害身体机能。据了解,越来越多的年轻人开始选择用低度酒代替饮料,认为这才是健康的生活方式。因此年轻人开始重视自身健康和酒饮品质,消费更加天然的低度或者非酒精饮品。

关于年轻人酒类消费所注重的价值体现在哪些地方?在胡润发布《2019中国酒类消费行为白皮书》中:在以高净值年轻人为调查目标中,酒类对于这类人群逐渐衍生出了较高的社交价值、品牌价值与收藏价值,他们在消费目的与场景上的需求更加明确。在年轻人看来,购买考虑的因素是口感和品牌。对于年轻一代来说,他们更喜欢口感绵柔的品牌白酒或者是清爽纯净小众白酒;和其他传统白酒相比,这种选择方式所代表的是一种时尚、健康。也体现出年轻人的“快乐至上”的理念。

文明播报

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