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媒体:酒业大商是怎样炼成的?
发表时间:2019-01-10

媒体:酒业大商是怎样炼成的?

白酒,酒业大商,酒业品牌,新零售

经历过烈火燃烧、千锤百炼,酒水行业诞生了这样一个群体,我们称之为“大商”。
 
传统酒业大商是时代机遇的产物,上世纪90年代末,国营糖酒公司改制后与名酒品牌共生共赢,造就了空前繁华的黄金十年。其间,银基、桥西、百川、义顺、龙程、粤强、华泽……一批酒业大亨涌现,崛起,扩张。
 
天下没有好做的生意,成为大商的路必然艰辛。尽管“洗牌”很难,但“不可能有永远的大商”,仍有一些借势新崛起的经销商已经走在成为大商的路上。过去,什么造就大商?当下,如何炼成大商?
 
大商是如何炼成的?
 
关于大商的崛起,“时代”与“品牌”是酒业家记者采访过程中的两大关键词。
 
“传统大商是时代机遇的产物。”1988年,名酒价格管制放开,市场经济初步建立,此后,白酒市场涌现出大量的个体户与流通商。不过,直到90年代初期,酒水的销售体系仍是以老国营糖酒公司为主力渠道。
 
知名营销专家杜志国向酒业家记者介绍,90年代末期,国营糖酒公司改制后与大品牌厂家合作,释放了厂家核心产品势能,而后酒企产品开标满足了经销商缺乏名品、掌握定价主动权的需求,其积极性大幅提高,共同造就了酒业黄金十年。
 
尽管这期间百花齐放,但成为大商的路径和“秘笈”各异。
 
商源集团董事长朱跃明曾将其20余年酒水生涯概括为“折腾”。称其为超商,商源无可争议,它几乎走过了经销商所有的发展路程,从酒水批发商到品牌运营商,再到渠道整合商,再到供应链和平台+。
 
以商源的扩张路径为例。1996年,浙江商源代理口子酒,占领了当时的杭州餐饮市场。1998年,商源砍掉所有产品之后,全力运作伊力特,走上品牌运营商的道路。2003年,杭州餐饮市场陷入萧条,白酒行业也遭遇了新一轮调整,商源借此开始重新梳理渠道,成立合资公司收购大量餐饮渠道,进入大发展时代。
 
中国酒商群体中的另一位传奇人物吴向东,则数次掀起酒水行业的“创业”风暴。通过与五粮液的深度合作,金六福红极一时,打破了白酒市场固有的品牌格局。之后,华泽集团又开启了酒类产业整合的时代,针对产业链上游,在全国各地大量并购优秀的区域强势企业,在产业链下游,建立了细密的华致酒行网络,奠定了华泽的强势地位。

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