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教你自制提子酒的方法
发表时间:2018-10-11

教你自制提子酒的方法

大家都知道葡萄可以酿酒,甘甜上口,小酌几杯很舒服。其实提子也是可以酿酒的哦,下面我们就一起来看看提子酒的酿制方法,教你自制提子酒的方法。

生活中很多人喜欢自己酿葡萄酒,但是你知道吗提子也是可以酿酒的哦,口感和葡萄酒差不多。自己酿造的提子酒是最天然的,可以放心饮用。下面我们就一起来看看提子酒的酿制方法吧。

提子酒的酿制方法

1. 提子洗净晾干;

2. 破皮捏碎。提子较硬真心不容易捏碎;

3. 加糖搅匀。我比较喜欢甜的以每斤加2两糖的标准加糖,大家酌情啊;

4. 装瓶。放个2/3满 找个遮光干燥的地方等待发酵;

5. 发酵一个礼拜后的样子,别忘了每天都搅一下,这样不容易乙醇超标;

6. 过2周后建议把果皮捞出不然酒容易苦 过大约3周过滤(建议找块纱布)装瓶 大家看咋样啊~

怎么自制提子酒

用料:高梁酒:1.5l 黑提子:500g

自制黑提子酒的做法:

1.高梁酒2L装的,倒出来0.5L另外有瓶子装起来;

2.黑提子500克,我买的是免洗的,如果你买的脏就要洗干净并且风干才能用;

3.把黑提子装入酒瓶中,放阴凉处,密封一个月后即可饮用!

酿酒小贴士

1、购买酒时请注意成份,有些有添加剂的,尽量不要选这些,选纯高梁或者纯大米酿制的较好!

2、泡制的酒一般都要30天以上饮用更好,时间越长越出味。

文明播报

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