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祝贺重庆初逸酒业枸杞或鲜果发酵酒企业标准正
发表时间:2018-05-01

祝贺重庆初逸酒业枸杞或鲜果发酵酒企业标准正式发布


日前,经重庆市食品安全企业标准备案登记确认,重庆初逸酒业有限公司严格编制的新鲜水果或枸杞的发酵酒《企业标准》,在2018年4月23日正式发布,2018年5月3日实施,编号:Q/ CY 0001S-2018。
 
据有关专业人士讲:重庆初逸酒业的企业标准中每一个检测项目远远高于国家标准、地方标准,特别是农药残留物是必检项目,必须符合国家标准;微生物限量比国家标准还严格,酒精度允许差为正负1%vol。更不允许添加防腐剂、色素、香精。初逸酒业将成为重庆地区生产发酵型果酒的生产厂家,据行业人士评价是重庆地区乃至全国少有的真正的鲜果发酵酒生产厂家。
 
国家一直支持和鼓励酒业企业制定严于国家标准和地方标准的企业标准,初逸酒业为追求高品质生活的人群提供更高品质的酒品,更是未来的酒类食品安全发展趋势!
 
对于这么严的企业标准,初逸酒业并不是作茧自缚,而是向社会公众承诺表态,食品安全是国民的生命线,企业不坚守,谁来坚守啊?其实坚守,也是重庆初逸酒业的企业理念:酿造至诚新酒品、创造品质新生活。
 
初逸酒业的鲜果和枸杞发酵酒不同与配制果酒和浸泡果酒,发酵酒必经将鲜果和枸杞进行发酵,而发酵工艺是保证酒品纯正,有果香有果味,原浆发酵,保证了原味原香原色,不添加防腐剂、色素、香精。放眼酒品的市场,必立足于未来酒品先机。
 
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