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葡萄酒究竟该如何卖?
发表时间:2018-01-12

葡萄酒究竟该如何卖?


在品酒晚宴上,当地几百名经销商及消费者代表亲临了现场,酒店方的首席厨师还现做了一道当地特色美食,请荣获首届全球最佳侍酒师比赛冠军的让·路克品尝,并给出与品酒大师系列葡萄酒进行餐酒搭配后的评语与建议。品鉴晚宴十分“生动化”。

 

 

落地活动能为经销商带来信心

有经销商曾表示:卡斯特团队的做法让他非常感动,他们并不是把酒卖给经销商就不管了,而是深入终端渠道,进行延展性服务,这对销售品酒大师起到了很大的作用。

不过,上海卡斯特酒业有限公司副总经理杨夏寅先生非常谦逊地评论到:落地活动跟业绩其实不见得有必然联系。活动是品牌推广的一部分,可以增加关注度。但最终能否动销,还要靠品牌本身的落地,如终端生动化、价格体系的维护等。只有这些都具备以后,落地活动才是有效的,否则都是昙花一现。

“但落地活动是个看得见、摸得着的东西,这能给经销商带来信心——上海卡斯特酒业确实在做品牌,而且是实实在在的付出,而非空口讲白话。” 杨夏寅说到。

 

 

要做好葡萄酒生意,只能靠“持之以恒”

杨夏寅告诉WBO:很多人问我,葡萄酒生意究竟应该怎么做。通过多年的打拼,我可以说卖葡萄酒其实没有什么捷径,也没有任何办法让生意呈几何规模增长。要卖好葡萄酒,唯一的办法就是“持之以恒”。就像我们做落地活动那样——相同的模式,重复去做,虽说很辛苦,但最终一定能为品牌建设带来效果。

上海卡斯特酒业的核心团队在葡萄酒领域的从业时间已长达21年,在WBO看来,在如今十分碎片化、单纯卖货思维为主流的中国葡萄酒市场,上海卡斯特酒业在打造品酒大师时不仅运用了品牌化思维,一场场路演与酒会,更将品牌用最容易被理解的方式展示出来,而且是下沉到最靠近终端的渠道去做。这样的品牌少之又少,另一方面也更容易出挑。

这些动作对于品酒大师而言,也有力地促进了这一品牌在渠道中的影响力,让经销商、二批商都可以更容易地动销。

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