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百度酒业大数据公布 青年兄弟会
发表时间:2018-01-12

百度酒业大数据公布 青年兄弟会


 
 “何以解忧,唯有杜康”,一代枭雄曹操也曾对酒爱得痴迷。作为世界上最早酿酒的国家,中国酒文化已经有2000多年历史。贵州是我国最早酿酒的地区之一,因其独特的气候条件,尤其是水资源丰富且盛产酿酒所需高粱,所以贵州酒企林立成为产业重地。
1月11日,以“群英论酒,百舸争流”为主题的2018百度酒类行业峰会在贵阳举办。大会发布了酒类行业大数据报告及营销解决方案,并和与会专家、从业者一起,探讨酒类行业最新营销趋势。一项数据的公布足以引发中国酒企业新的思考:在白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒四种酒类的百度大数据中,网友搜索白酒相关品牌词占比高达90%,充分印证了业内“白酒行业品牌价值才是核心”的观点。
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当前白酒市场正“涨”字当头。2017末到2018年初,知名酒企均上调价格。资本市场上,茅台已经逼近万亿市值,白酒牛市在春节前更是愈发强劲。但这是否意味着行业一片向好?各类酒企业都将百花齐放?
大数据洞察:酒业格局现颠覆可能 品牌发力需掌握规律
据国家统计局数据,全国酿酒行业2742家规模以上企业中,亏损企业就达到324个,茅台股价的冲天伴随的是酒类行业11.82%的企业亏损现状。 目前来看,酒业品牌格局似乎大势已定,众多中小品牌似乎难以突破瓶颈,建立优质品牌。
然而,江小白在2017年却通过“表达瓶”营销红遍全国,5年时间从0做到10亿销量,用年轻品牌捕获众多年轻消费者。此外,习酒的成功崛起同样受人瞩目,RIO鸡尾酒辉煌虽短却也足够耀眼。
这似乎又向酒业传达出消费市场新信号,即便中国有2000多年酒文化历史,酒品牌在新时代仍存再造爆款的突围机会,酒品牌随时可能颠覆现有格局。
百度大数据显示,2017年前三季度全国居民人均可支配收入,平均增长率达到了9.1%,宏观经济的上行势头,也为酒企业抓住“风口“,在纷繁复杂的酒类行业中杀出重围,提供了想象空间。
此外,2014年以后,酒类需求个人消费就从18%增长至45%,商务消费也取代了不少政务消费的份额,消费升级带动酒业宏观市场重启增长态势。如果说前几年酒企是力求生存,如今则是乘东风攻城略地,加大营销投入与品牌建设已是争先恐后的必然选择。
市场特征上,和白酒品牌词检索达9成相反,葡萄酒通用词占比高达79%,洋酒和啤酒则比例均衡,这表明葡萄酒市场存在大量品牌“教育”空间,白酒则进入激烈的品牌博弈阶段。那么,搜索酒类词条的用户们都在关注什么呢?数据显示,53%的人关注白酒价格,而葡萄酒的制作及口感、洋酒的常识、以及啤酒的价格及购买渠道,成为打动消费者的关键。
值得一提的是,白酒、葡萄酒关注度的节日特征明显,是更具“仪式感”的生活消费,啤酒则在夏天迎来高峰。整体上来看,春节是几乎所有酒类品种消费的最高峰,可谓“夺春节者夺天下”。
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解铃还须系铃人,酒企营销找寻突破口离不开对目标受众的精准洞察。大数据显示,四大酒类不同年龄段受众比例有所差异,但整体趋势基本一致,均以男性为主且集中在20-40岁群体。酒企营销需要思考,在第一批00后都已成年的今天,品牌是随老顾客变老,还是吸引新的年轻消费者?
百度“搜+推”双引擎,用AI解决方案捕获核心消费群
据了解,目前三分之一的中国消费者乐意并经常购买新品,年轻一代热衷“尝鲜”让靠历史积淀突围的品牌酒企重新有了“酒香还怕巷子深”的危险。
消费者已经发生改变,酒类品牌营销也需要因势而变。在会上,百度发布的解决方案,正从品牌提升、触达年轻人群、口碑塑造和营销创新这四个方面,全面打通酒类行业营销链路,通过百度的信息流广告、品牌专区、聚屏等一系列产品矩阵和AI能力的加持,赋能传统酒企玩转创新营销。
百度原生商业推广部高级产品经理贾楠介绍道,针对酒类品牌百度打造“传、心、客、来”四步营销策略,通过更广泛消费者的推送建立品牌印象,特定目标人群呈现主题,在酒类消费需求发生时刻呈现品牌,并锁定核心品牌粉丝建立官方入口持续影响。2017年,百度信息流的崛起引发营销变革浪潮,“搜+推”双引擎为酒类营销带来更广阔机遇。

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