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郯城:“回气萝卜”保健康
发表时间:2018-02-11

郯城:“回气萝卜”保健康


   春节临近,郯城县马头镇刘花园村的地头边,随时都能看到前来收购蔬菜的商贩。菜农纷纷将“回气”的萝卜,“圆头”的黄姜从窖里扒出销售,赶在春节上市卖上个好价钱。他们价格谈妥,进行兑现交易,活跃了批发市场。
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  郯城县马头镇刘花园村,过去是千年古镇马头的“菜园子”,如今是地头蔬菜批发的“根据地”。附近几个村里农民的蔬菜也都集中到这里销售。他们家家户户以种植蔬菜为生,人人是种蔬菜的能手。这里种植的蔬菜绿色健康,从外观上不仅水灵好看诱人,而且烹饪时不费火易熟。据当地老人讲,土壤属“夜潮地”型,是沂河冲积平原地带,与这方圆黄色疏松土质和充分的水源有很大的关系,所以生长出的“萝卜”很特别,且深受消费者欢迎。
  “冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。”据郯城县马头镇刘花园村支部书记刘振涛介绍,每到秋后收获季节,就将萝卜就地挖坑埋上,进行一两个月的“回气”,再扒出来的萝卜,清脆爽口,稍带甜头,口感好味纯正。我们也从健康的角度来保证农产品的质量,这样永远砸不了自己种菜的牌子

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