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晚上不良的饮食习惯有这么多坏处!
发表时间:2018-06-10

晚上不良的饮食习惯有这么多坏处!

有句话这样调侃晚餐吃太饱:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。
 
研究发现,很多疾病发生的重要原因之一,就是晚上不良的饮食习惯。
 
夜饭饱损一日之寿 
 
古代经典医书上就有这样的说法。《黄帝内经》说的“胃不和则卧不安”,以及《千金要方》说的“夜饭饱,损一日之寿”正是这个意思。
 
中医也有“过午不食”的说法。所谓“午”,就是中午11点~13点,过了13点就不能再吃饭了。
 
不过,对于现代人来说,我们的作息时间已经和古代不同,尤其是对朝九晚五的上班族,我们需要更多的食物和能量,现在不能照搬。
 
但还是要提倡大家,晚饭少吃一点,因为晚饭吃不对是会影响健康的。
 
七分饱健康活到老 
 
民间和中医一直有“每餐七分饱,健康活到老”的说法。这是真的吗?
 
七分饱到底是怎样的感觉?七分饱是一种因人而异的感觉,有点抽象不好衡量。有专家认为,可以用下面这个方法来衡量七分饱:
 
胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢,但习惯性地还想多吃,可如果把食物撤走,换话题转移注意力,很快就会忘记吃东西。
 
有一个标准需要牢记,那就是:如果吃饭时间相对规律、固定,这顿吃了七分饱,第二餐之前是不会提前饥饿的。
 
也就是说,如果提前饿了,就意味着没吃到七分饱,可以适当再增加一点饭量。
 
还有一点可以作为参考,根据中国营养膳食指南,一天三餐摄入量比例,最好是“343”原则,即:早餐占 3 成,午餐占 4 成,晚餐占 3 成。
 
八点后吃晚饭心脑血管病缠身 
 
研究表明,睡前两小时、或是晚上七八点后进食,会导致心血管疾病高发!
 
有研究人员追踪调查了721名平均年龄53岁的高血压患者,发现晚上8点后或就寝两小时前的进食者,夜间血压不降、一直保持高位的可能性是不进食者的2.8倍。
 
高血压患者本来就是心脏病高危人群,夜间血压再不降的话,心脏病发作或中风的风险会高得多。
 
此外,晚餐吃得晚,心梗脑梗等也都会高发,甚至还会增加癌症的风险!所以,晚餐最好在晚上8点前就要解决掉。
 
晚餐吃得多又晚12种疾病身上缠 
 
除了研究人员发现的心梗和脑梗,这些疾病也与晚餐吃得太多、太晚有关!
 
大部分的肥胖,缘于晚餐吃太多
 
据统计,大多数的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
 
晚餐吃太饱,易老年痴呆症
 
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。
 
据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。
 
晚餐偏荤,血压上升
 
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,导致血压突然上升,也容易加速全身小动脉的硬化过程。
 
胃跟着加班,会生病
 
人的胃黏膜非常娇嫩,白天胃粘膜必须保质保量地完成饮食的消化任务,而胃黏膜的更新任务是安排在夜间机体休息状态下进行的。
 
晚餐吃得太晚的人,胃也要跟着加起夜班来。胃的疲劳状态,加上老化了的黏膜得不到及时的更新,久而久之就出现了胃病!
 
血脂升高,加速动脉硬化
 
晚餐吃得太晚还会造成高血脂,加上人入睡后血流速度又明显降低,从而导致血脂在血管壁上不断沉积,长此以往,形成动脉粥样硬化的危险系数自然就增大了。
 
食物来不及消化,容易诱发肠癌
 
晚餐吃得太晚,来不及完全消化,残余的蛋白质在肠道细菌的作用下会产生有毒的物质,又由于睡眠时肠道的蠕动很慢,使这些毒素在肠道内停留时间延长,在其长期刺激下,可诱发慢性肠炎及肠癌。
 
加速血管老化,诱发冠心病
 
晚饭吃得太晚,肝脏会将多余的热能转变成胆固醇,致使血中胆固醇水平增高,并逐渐堆积在血管壁上,造成动脉硬化,至一定程度,就会发展成冠心病。同时,血液集中于肠胃道帮助消化吸收而使心脏供血相对不足,导致心绞痛发作。
 
胰岛细胞劳损,导致糖尿病
 
晚餐吃得太晚,会因刺激胰岛素持续大量分泌,致使分泌胰岛素的B细胞负担过重,如果是长期的持续超负荷分泌,特别是中老年人则会因B细胞功能衰竭而诱发糖尿病。
 
吃得太晚太油腻,易得急性胰腺炎
 
晚餐吃得太晚,更易诱发急性胰腺炎。表现为上腹部疼痛,阵发性加剧,并可放射至左腰、左肩和左臂,还常伴有恶性、呕吐,如果不及时救治可危及生命。
 
有的人会在睡眠中突发急性胰腺炎并致休克,因无人知晓其发病而不及抢救,甚至死亡。
 
紊乱新陈代谢
 
晚餐吃得太晚,会导致新陈代谢紊乱,让你经常感到乏力、头晕、记忆力减退,思维能力下降,也可因免疫力降低而容易患感冒、皮肤生疖、伤口经久不愈等。
 
经常反酸,导致胃食管反流
 
晚餐吃太晚还会造成胃食管反流病。人在平卧时,胃里的食物容易回到食管、嘴,从胃里反流的食物是酸性的,对食管刺激很大,造成胃食管反流病甚至反流性胃炎。
 
一些上了年纪的人,食物甚至会从胃里反流到气道、咽喉,引起多种疾病。
 
身体得不到休息,引发抑郁
 
晚上是人一天当中免疫力最弱的时候,不适合太累。晚餐如果吃太晚,会使身体一直处于工作状态,造成失眠,导致白天精神状态不佳,很容易引发抑郁症状。

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