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长沙19000余家餐饮单位的餐厨垃圾已统一收运
发表时间:2017-10-02

长沙19000余家餐饮单位的餐厨垃圾已统一收运



  (夜间,餐厨垃圾执法大队查处一起非法处置餐厨垃圾案件。以上图片均由市城管执法局提供)
  10月2日近日,市城管执法局相关负责人向星辰全媒体记者介绍,9月底,全市登记在册的4000余家大中型和15000余家小型餐厨垃圾产生单位全部纳入餐厨垃圾全覆盖收运范围。截至目前,2017年长沙共收运餐厨垃圾13万余吨,共产生沼气400多万立方。餐厨垃圾收运全覆盖后,餐厨垃圾执法大队将监督和管理阵地搬到“指尖上”,对餐厨垃圾产生和收运单位建立电子台账。下一步,长沙城管将重点整治生活垃圾和餐厨垃圾混装的行为,确保高效完成餐厨垃圾无害化、资源化利用。
  今年共产生沼气400多万立方
  湖南联合餐厨公司是长沙唯一取得合法资质的餐厨垃圾集中收运处置机构,于2012年建成试投产。项目投产至今,已累计收集处理餐厨垃圾65万余吨,提取餐厨废弃油脂3万余吨,保障了市民的食品安全,并实现了最大资源循环利用。
  该公司董事长易志刚向星辰全媒体记者介绍,2017年1月至9月共收运餐厨垃圾13万余吨,共产生沼气400多万立方,日均处理垃圾量从投产初期的几十吨增长至现在的620余吨。小型餐厨垃圾产生单位纳入收运范围后,长沙市餐厨垃圾处理项目为此增配了50余台小散收集车及120余名收运人员,并进行了生产设备的升级改造。目前该项目共配备各类餐厨垃圾收集车130余台,每天分批次对餐厨垃圾产生单位进行餐厨垃圾收集。
  易志刚介绍,长沙市餐厨垃圾收运处理项目已形成餐厨垃圾处理全流程整套工艺技术和成熟的商业运营管理模式,拥有各种餐厨垃圾处理发明和实用新型专利10余项。下一步,湖南联合餐厨公司将积极与全国各科研机构、大专院校合作,进行餐厨垃圾收集处理前沿科技研究,确保使用更先进的技术对餐厨垃圾进行减量化、无害化处理。
  下一步将重点整治生活垃圾和餐厨垃圾混装行为
  餐厨垃圾执法大队负责人朱兵向星辰全媒体记者介绍,9月底,长沙市登记在册的1万9千余家大中小型餐厨垃圾产生单位(包括高新区、内五区全域和望城区、长沙县的部分集镇街道)已全部纳入餐厨垃圾收运项目范围内。该大队依据《长沙市餐厨垃圾管理办法》,对餐厨垃圾收运企业和餐厨垃圾产生单位进行严格监管,2017年1月-9月,大队共办理案件23起,罚款69000余元。
  对于餐厨垃圾收运企业,大队每月主要通过服务规范、合同履行、法律遵守等方面来进行考核,考核成绩直接与其政府补贴挂钩,奖惩分明。对于餐厨垃圾产生单位,大队严厉打击未经许可收集运输处置餐厨垃圾的行为和将餐厨垃圾交给未取得许可的单位和个人的行为,有计划性地对各区餐厨垃圾产生单位的承诺书上墙、餐厨垃圾专用桶投放以及餐厨垃圾收运情况开展抽查,每月月底还会开展一次餐厨垃圾全覆盖集中考核。
  餐厨垃圾收运全覆盖后,该大队的执法压力也有所增大,但朱兵表示,他们将克服困难,科学安排人员力量,充分联合区级管理执法部门,共同对餐厨垃圾收运处理进行有效监管。朱兵介绍,随着收运量的增大,该大队对餐厨垃圾产生单位和收集运输单位建立了电子台账系统,相关人员通过指尖即可完成台账录入和查询等,届时,该电子台账系统将向市民开放,市民也可通过该系统对餐厨垃圾违法行为进行举报。
  根据《长沙市餐厨垃圾管理办法》规定,餐厨垃圾应当单独收集、存放,这也是餐厨垃圾无害化、资源化处置生产作业流程的要求。朱兵介绍,下一步,餐厨垃圾执法大队将开展治理“三乱”的专项整治行动,生活垃圾与餐厨垃圾混装的违法行为将是整治的重点对象。

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